みかんの缶詰を使った簡単ゼリーです。
桃缶などでも作れますが、みかんが一番人気があります。
みかん缶の汁も全て使います。
材料と作り方（みかん缶のみかんゼリー）ゼリーカップ6個分
- みかん缶 1缶（425g）
- グラニュー糖 大さじ2
- ゼラチン 5g
- お湯 50cc
１．みかん缶の実と汁を分ける。汁（180g）は耐熱ボウルに入れ、実はザルに入れる。ゼラチンは80度のお湯で溶いておく。
２．汁を電子レンジ600Wで1分加熱する。
３．グラニュー糖を入れて混ぜて溶かす。
４．１で溶いたゼラチンを入れてよく混ぜる。
５．カップにみかんの実を入れる。
６．４のゼリー液を40ccずつカップに入れる。冷蔵庫で3時間以上冷やす。
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