簡単ですぐにできる、我が家の人気メニューです。ご飯が進みます。
お弁当にしても美味しいです。
- 豚肉 500g
- 玉ねぎ 1個
- 生姜 5g
- A(調味料)
- みりん 大さじ1
- 日本酒 大さじ2
- しょうゆ 大さじ4

1.豚肉は一口大、玉ねぎは薄切り、生姜は細切りにする。

2.フライパンに油大さじ1を引き、生姜を入れ、香りが立ったら豚肉を入れて中火で炒める。焼き色がついたら裏返す。

3.豚肉に火が通ったらお皿に取り出す。玉ねぎをフライパンに入れて、しんなりするまで中火で炒める。

4.豚肉をフライパンに戻し入れ、水300ccとAを入れて、8~10分煮る。

お弁当メニューにも。
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