電子レンジで作るおかずです。レモンで豚肉がさっぱりと食べられます。
気温が高くなってくると食べたくなるおかずです。
お鍋を使わず簡単で、洗い物も少なくて済みます。
材料（4人分）
- 豚肉薄切り（ロース肉かバラ肉）300g
- もやし １袋（200g)
- レモン 1/2個
- A
- ごま油 大さじ１
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
作り方
１．豚肉は食べやすい長さに切る。レモンは薄切り（8枚）にする。
もやしは洗っておく。
２．耐熱皿にもやしを入れ、豚肉を並べる。レモンをのせる。
３．Aのごま油をまわし掛け、塩こしょうをする。
４．ふんわりラップをして、電子レンジで600W10分加熱する。様子を見て、加熱が足りないなら１～２分追加する。
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