【あと一品野菜のおかず】電子レンジで！かぼちゃのレーズン煮

かぼちゃとレーズンの組み合わせ、両方甘いものですが、よく合います。

かぼちゃの甘みを吸ったレーズンがおいしいです。

このおかずを作るとレーズンが人気でとり合います。

電子レンジで作る煮物なので、あともう一品ほしいけれどコンロが空いていないとき、手軽に作れる便利なおかずです。

材料と作り方（かぼちゃとレーズンの煮物）4人分

材料を切ってボウルに入れて電子レンジで加熱するだけなのですが、コツは加熱して上下を変えるように混ぜてから、もう一度加熱することです。

まんべんなく火が通ります。

耐熱ボウルが熱くなるので火傷に気をつけてください。

１．かぼちゃを一口大に切って、耐熱ボウルに入れる。

２．レーズンとAを入れて、クッキングシートと小皿で落しブタをして、ラップをかける。ラップの端は少しあける。

３．600Wで5分加熱する。落しブタを外して、一度スプーンで上下を返す。

4．。クッキングシートと小皿の落しブタとラップを戻し、600Wで1分追加で加熱する。

かぼちゃとレーズンの煮物、いつもの醤油味とは違う煮物を作りたいときにおすすめです。

かぼちゃとレーズンが合うのかと思ってしまいますが、作ってみたら定番おかずになりました。

電子レンジで簡単に作れるので、かぼちゃのおいしい季節にぜひどうぞ。