豚肉にタイムをふって焼きます。
少量のタイムでいつもとちょっと違った風味になって食欲が増します。
簡単にできて美味しい、時間のない日の夕食にどうぞ。
材料と作り方(豚肉のタイム焼き)4人分
- 豚肉(ロースとんかつ用) 4切れ
- にんにく 1片
- A
- 塩 小さじ1
- 黒こしょう 小さじ1/4
- いタイム(パウダー) 小さじ1/4
![豚肉のタイム焼き 材料](https://fragrantorange.com/wp-content/uploads/2023/08/thymepork1.jpg)
1.豚肉は筋を切る。にんにくは薄切りにする。
![豚肉にAをふる。](https://fragrantorange.com/wp-content/uploads/2023/08/thymepork2.jpg)
2.豚肉にAを全体にふる。
![フライパンで豚肉を焼く。](https://fragrantorange.com/wp-content/uploads/2023/08/thymepork4.jpg)
3.フライパンにオリーブ油を引き、にんにくを入れて香りが立ったら、豚肉を焼く。
![豚肉を裏返して、蓋をして焼く。](https://fragrantorange.com/wp-content/uploads/2023/08/thymepork5.jpg)
4.片面に焼き色がついたら裏返し、蓋をして3分焼く。
コメント