豚肉と玉ねぎを炒めて、ソースとケチャップで味付けします。
10分でできて美味しい、時間のないときに作りたい料理です。
ソースとケチャップの割合はお好みで変えてください。
材料と作り方（豚肉のソース炒め）4人分
- 豚肉（細切れ） 300g
- 玉ねぎ 中1個
- 水菜 1株
- 塩、こしょう 少々
- A（調味料）
- ウスターソース 大さじ4
- ケチャップ 大さじ4
１．豚肉は一口大に切る。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。水菜は4㎝くらいに切る。
２．フライパンに油大さじ1を引いて、豚肉を炒める。
３．豚肉の色が変わったら、玉ねぎを入れて炒める。
４．玉ねぎがしんなりしたら、塩、こしょうをする。
５．Aを加えて混ぜ、少し煮詰める。
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