【朝食 スープ】じゃがいもとウィンナのスープ

スープ

相性のいいウィンナとじゃがいもの組み合わせ。

スープにしても美味しいです。

材料(ウィンナとじゃがいものスープ)

  • ウィンナ 1袋(90g)
  • じゃがいも 中1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 固形ブイヨン 1個(4g)

作り方(ウィンナとじゃがいものスープ)

ウインナじゃがいもスープ 材料

1.ウィンナは1㎝の輪切り、玉ねぎは縦半分に切って薄切りに、じゃがいもは1㎝角に切る。

ウィンナと玉ねぎを炒める

2.鍋にオリーブ油大さじ1を引き、ウィンナと玉ねぎを中火で炒める。

じゃがいもを入れて炒める

3.じゃがいもを入れて炒める。

水を入れて、7分煮る

4.水1.2Lを入れて沸かす。灰汁を取り、ブイヨンを入れて7分煮る。

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